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Hilvanan sus ventas; detonan innovación
La pyme de la semana: Mixlate. Confeccionan ropa para dama y la colocan en tiendas locales y de otros Estados



(8 abril 2011).- MURAL / Staff

Para expresar su creatividad, este emprendedor prefirió la tela más que el papel.

Publicista de profesión, Jaime Estrada Rodríguez inició por su cuenta un negocio de confección de ropa para dama hace siete años. Ahora, Mixlate ya es una empresa familiar que brinda empleo a 12 personas.

Ya en los últimos semestres de su carrera en Publicidad y Medios Audiovisuales se había perfilado hacia la industria del vestido, aunque se resistía a que su gusto por la moda terminara en “jirones”. Por ello solicitó un préstamo de 30 mil pesos, y arrancó.

“Es muy difícil de llegarles (a los clientes), pero una vez que les empiezan a gustar las prendas, te empiezan a buscar”, comentó.

Sin embargo, hace tres años pensó en tirar la toalla ante la competencia, el alza de precios en los insumos, así como una falta de promoción de la marca.

“Por lo mismo, (también fue) falta de ganas, como que llegó un momento en que uno mismo se bloquea”, admitió Jaime Estrada.

Ante ello reestructuró su concepción de las prendas y hasta la fecha procura sacar de dos a tres diseños nuevos cada 10 días utilizando materiales como gabardina, rayón, popelina y mesh, para no aburrir a sus clientas.

“Yo inicié haciendo prendas muy básicas, como blusas, pero el diseño iba en el estampado, y ahora sí es más diseño”, añadió.

Actualmente, Mixlate distribuye su ropa en diversas tiendas de la Zona Metropolitana de Guadalajara, así como otras en Colima; Los Cabos y La Paz, en Baja California Sur; Tabasco, y la Ciudad de México.

Además, Jaime Estrada fue integrante del Pabellón de Nuevos Talentos en la pasada edición de Intermoda, y ya tiene asegurada su participación para el próximo año.

En promedio, cada mes el negocio vende 50 mil pesos en prendas, y en las época de verano y de fiestas decembrinas estos ingresos aumentan en un 30 por ciento.

Aunque está previsto un aumento en sus insumos de 10 por ciento hasta el 2012, descartó trasladarlo a sus prendas, que cuestan entre 300 y 550 pesos.

Las telas, si bien hasta el momento se surten en Guadalajara, planean proveerse de una fábrica en Los Ángeles, como una forma para darle mayor exclusividad al producto.

“Así ya no te arriesgas a utilizar las mismas telas que otras marcas tienen”, precisó.

Mixlate ha reforzado su presencia en la Ciudad, por lo que el diseñador de 29 años planea incursionar en nuevos puntos de venta en Ciudad del Carmen, Campeche; en otros Municipios de Jalisco, y en Chiapas.

Entre sus proyectos está desarrollar un taller para inicios del 2012, en donde la prenda sea concebida desde el boceto, la elaboración de patrones y su confección en un mismo lugar; también planea lanzar modelos de ropa para caballeros.

Para comunicarse con esta empresa llame al teléfono 3330-8849, o consulte su página de Internet en www.facebook.com/mixlate.

Tejen su ‘red’

Facebook se ha convertido en una importante vitrina para Mixlate. Hace dos años sacó su perfil.

EN CIFRAS

35% de las ventas de la empresa se concretan a través de las redes sociales.
12 empleados están involucrados en este proyecto
30% es el repunte en ventas que pronostican para este verano.
5 tiendas de Guadalajara venden sus productos.

LA FRASE

“Nosotros estamos ofreciendo que las chavas puedan tener ropa accesible, pero que también tengan un diseño”.

Aportan picor al mercado

La pyme de la semana: Moniher Gourmet. Colocan su salsa de chipotle en 13 puntos de venta en la Ciudad

Julio Sánchez

(25 marzo 2011).- Detrás de la empresa familiar Moniher Gourmet hay una tradición de más de 15 años en la elaboración de salsa de chipotle.

Aunque iniciaron la comercialización en enero del 2010, Ruth Hernández y su tía Érika Montiel recuerdan que desde mucho antes preparaban la salsa para regalarla en Navidad a sus parientes y amigos cercanos.

La economía familiar de Ruth resintió los golpes de la reciente crisis financiera mundial, y fue el hecho de estar desempleada con dos hijos adolescentes lo que las llevó a ambas a vender este alimento, cuya receta guardan celosamente.

Aprovecharon la maderería de Jaime García, esposo de Ruth, y la utilizaron como primer canal de distribución de la salsa.

“Empezamos a cubrir necesidades, desde el esposo que se queda papá soltero, que tiene a su hijo, pues llegaba en la noche, preparaba algo sencillo como una quesadilla y le daba esto a su hijo. Era como el cariñito de la casa, de la cocina antigua”, relató Ruth.

También encontraron en las amas de casa un nicho clave para esta salsa gourmet que, incluso, lleva como eslogan “Hecho de mis manos, con amor”.
“Ya todos andamos corriendo, con más labores y todo, y no tienes tanto tiempo de hacer estas recetas tan laboriosas”, agregó.

Actualmente, su salsa de chipotle se encuentra en 13 puntos de venta dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara, principalmente en tiendas gourmet.

Durante el camino que han recorrido estas empresarias han afrontado grandes retos, desde la creación de una estrategia de mercadotecnia, pasando por el diseño del producto, etiquetado, imagen y certificaciones.

Pero algo pueden presumir: la salsa de chipotle de Moniher Gourmet es un producto listo para la exportación, pues cuenta con la certificación de la Dirección de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).

“Yo sí tengo el sueño grande de estar en mercados internacionales y, voy a ser sincera, me gustaría estar en China también. porque sé que a los chinos les encantan este tipo de sabores”, comentó la empresaria.

Aseguró que el producto ha tenido gran aceptación, incluso, organismos como la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ), la empresa social Prospera y la misma Secretaría de Promoción Económica las han apoyado en capacitación y promoción a nivel nacional e internacional.

Para este año, las emprendedoras esperan tener presencia en cafeterías, 20 tiendas Liverpool a nivel nacional, e incluso podrían llegar a City Market, la tienda gourmet de Comercial Mexicana instalada en el DF.

Revelaron que la cadena californiana Northgate Market, especializada en artículos mexicanos, está interesada en adquirir la exclusividad de venta de este alimento.
Por ahora, la meta inmediata de Moniher Gourmet es ampliar su cocina, para lo que requerirán una inversión de aproximadamente 20 mil pesos.

Si quiere comunicarse con esta empresa, puede hacerlo al 3684-6520.

Con potencial

La salsa de chipotle de Moniher Gourmet está certificada por la Dirección de Alimentos y Medicamentos de EU.

NO TODO ES NEGOCIO

“Tenemos un sueño en el que queremos apoyar en nuestra empresa a trabajadores que tengan capacidades diferentes. Vemos esta necesidad de que de repente hay quien carece de una pierna o está en una silla de ruedas, y nos pueden ayudar en algunos procesos fáciles que vemos para ellos”.

“También queremos integrar a los muchachos que sienten que no tienen lugar dónde trabajar o que hay veces que los padres ya no pueden seguir apoyándolos en sus estudios, pero esperamos que con esta empresa podamos ayudarlos un poquito”.

Ruth Hernández

EN CIFRAS

• 6 familiares trabajan en Moniher Gourmet.
• 3 mil frascos al mes producen.
• $50 es el precio promedio de la salsa.
• 265 gramos es la presentación.

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Atte. Alvaro López Tostado

Director General de ALTA CORPORATIVOMKT&RP

La funcionaria confirmó que además de la baja de aranceles a productos, el TLC liberalizaría el comercio de servicios y los flujos de inversión extranjera, además establecería regulaciones para compras gubernamentales, derechos de propiedad y solución de controversias, entre otras disciplinas.

Aunque se está en la etapa final de las negociaciones, Leycegui estimó que sería “difícil” cerrar las mismas antes de la Cumbre de Líderes del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), prevista para los próximos 13 y 14 de noviembre, en Yokohama, Japón.

Perú va por más tratados

Recientemente, Carlos Posada, viceministro de Comercio Exterior de Perú, anunció que el presidente de su país, Alan García, podría suscribir en ese mismo evento un TLC con Corea del Sur.

Posada mostró además confianza en que Perú y Japón puedan cerrar las negociaciones de un TLC entre ambos durante la Cumbre de Líderes de APEC.

Barreras no arancelarias

Aunque Perú y México reduzcan sus aranceles con un TLC, no implicaría que bienes agropecuarios tendrán acceso inmediato, pues varios de los productos con mayor potencial aún no cumplen con los estándares internacionales en materia de sanidad, inocuidad y calidad.

La papa es el mejor ejemplo. Ningún país en el mundo posee tantas variedades de papa como Perú (unas 3,000), pero no puede exportarlas al mercado mexicano porque en sus plantíos hay plagas que impiden su aprobación por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

México ha logrado avances en la materia. En el último año, el Senasica logró abrir el mercado peruano a varios productos mexicanos, entre ellos bovinos, semilla de jamaica y semilla de papaya.

Como expectativas para lo que resta del 2010, el Senasica tiene previsto concretar la apertura del mercado peruano para semillas de pasto mulato y yemas de aguacate.

rmorales@eleconomista.com.mx

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Alcance mundial e Intermoda

IM Intermoda fue realizado del 19 al 22 de enero en Expo Guadalajara, donde confluyeron diseñadores de fama mundial, compradores e invitados especiales.

Entre conferencias, pasarelas y área de nuevos talentos, los distinguidos visitantes tuvieron contacto con prestigiadas marcas como Perry Ellis, Folleys, Nina Ricci, Ecko Unlimited, Phax, Greenlander, Clóe y Lavoro, entre muchas más, reafirmando su importancia como el evento más importante de la industria de la moda en México. .