III Tercer Foro Exportación de Alimentos y Bebidas a US

III FORO “Exportación de Alimentos y Bebidas a EE.UU.” 2009

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Fecha : 1 de Octubre Horario: 8:30 a 14:00 hrs. Sede: Hotel Hilton Guadalajara. Dirigido a: Todas aquellas empresas con interés en la exportación

SEMINARIO INFORMATIVO

Nivel Básico

PONENTES

Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau TTB, Marco regulatorio para bebidas alcohólicas en Estados Unidos

  • FDA Regulaciones de la Food and Drug Administration para alimentos procesados y bebidas no alcohólicas
  • Villa Trading Company Estrategias comerciales para incursionar en el Mercado de los Estados Unidos
  • Consejo Regulador del Tequila Normatividad Nacional para Exportación de Tequila

SEMINARIO INFORMATIVO Temas de interés común

•Magna Conferencia “El Mercado Hispano de los EE. UU.”

•Regulaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) para alimentos.

•Marco regulatorio para exportación de tequila.

•Marco regulatorio para bebidas alcohólicas en Estados Unidos.

•Responsabilidad Social Empresarial

ASESORIAS PERSONALIZADAS

1 de Octubre: 16:00 a 18:00 hrs.

2 de Octubre: 9:00 a 13:00 hrs.

Sede: Hotel Hilton

¿Quiénes pueden participar?

Todas aquellas empresas en proceso de preparación para la exportación, que requieran cumplir la normatividad aplicable a su producto y necesiten conocer la estrategia adecuada para incursionar exitosamente en el mercado de los Estados Unidos

ASESORIAS PERSONALIZADAS Nivel Intermedio

ASESORIAS PERSONALIZADAS Mesas de Atención con:

FDA Experts (Alimentos y Bebidas),Villa Trading Company,Consejo Regulador del Tequila

AGENDAS DE NEGOCIOS CON COMPRADORES

Previamente seleccionado por los compradores

1 de Octubre: 16:00 a 18:00 hrs.

2 de Octubre: 9:00 a 13:00 hrs.

Sede: Hotel Hilton

AGENDAS DE NEGOCIOS CON COMPRADORES Nivel Avanzado

¿Quiénes pueden participar?

Todas aquellas empresas con capacidad y productos preparados para la exportación y que necesiten el canal de distribución idóneo para la consolidación de sus exportaciones al mercado de los Estados Unidos

AGENDAS DE NEGOCIO CON EMPRESAS CON CANALES DE DISTRIBUCIÓN EN EE. UU.

GUSTINOS (BOTANAS WIPO), PRODUCTOS UVAVIÑA (VAINILLA MOLINA)

AGENDAS DE NEGOCIO CON EMPRESAS CON CANALES DE DISTRIBUCIÓN EN EE. UU.

¿Quiénes pueden participar?

Todas aquellas empresas MiPyME de Jalisco que busca incursionar en el mercado de los Estados Unidos y quieran incrementar sus ventas y dar a conocer su producto en el extranjero a través de otras empresas de Jalisco que ya han desarrollado un a red de

comercialización en ese mercado con centros de distribución y puntos de venta propios (EMPRESAS TRACTORAS).

Informes y confirmaciones al teléfono 3678-2000 con:

Guadalupe Puentes Ext. 55094 maria.puentes@jalisco.gob.mx, Yulia Núñez Ext. 55152 yulia.nunez@jalisco.gob.mx, Antonio García Ext. 55172 antonio.garcia@jalisco.gob.mx

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Cerevecería Minerva… comienza a Exportar

Minerva, 100% tapatía, lleva con orgullo a la protectora jalisciense en su etiqueta

MinervaGUADALAJARA, JALISCO.- ¿Qué de donde es? Pos de aquí pues.
Del merito Guadalajara del lado de Zapopan, por el rumbo de la Base Aérea.

Un día llegó Diego mi hijo a regalarme unas cervezas, para mi un poco extrañas, presumiéndome su gran sabor; y como desde chiquillo ha sido de gusto y olfato refinado confié en él y sin hacerme del rogar puse a trabajar a mis papilas

-¡Aijos mano!- le dije lanzándome a poner las otras cinco en el conge para ver si “me daba bien el sabor”.

Ya con la siguiente en la mano, vi que la etiqueta tenía muy clara la imagen de la Minerva de la glorieta que todos conocemos. A un ladito decía…“De una pequeña cervecería en el corazón de Jalisco nace esta gran cerveza”. Y más abajo… “La cerveza que estás tomando rompe el molde de las cervezas convencionales para imponerse como una diosa guerrera a la cabeza de la nueva revolución cervecera”.

-Estos sí son bravos-, pensé; y me alegré de que además fueran tapatíos. Porque ya ven que tenemos un estigma de que cuando un tapatío destaca… hay que ir a detenerlo. Probamos con afán crítico cada una de las cervezas que me había traído, y cada una era mejor que la otra.

La primera había sido “Colonial”, con una elegante etiqueta azul que decía: “… se inspira en el estilo Kölsh, originario de la ciudad de Colonia fabricada con denominación de origen”; y seguía diciendo: “su gran cuerpo se debe a la adición de malta de trigo y al reposo prolongado posterior a la fermentación”. Diez y nota buena le pusimos.

Seguimos con la “Viena”: oscura, fuerte, saborosa y cuerpuda que en el cuello decía: “Debe su nombre a la cerveza europea producida en el mes de marzo y almacenada 6 meses para el October Fest”; y del otro lado “Se convirtió rápidamente en el estilo más popular de estas festividades debido a su cuerpo, sabor a malta tostada y color ámbar rojizo”. -Mi mero gusto- dije, es lo más fino que he probado hasta ahorita- aclaré.

Mi gusto por las cervezas fuertes y con carácter me había llevado a la Guinnes como favorita indiscutible.

Diego me sirvió con todo cuidado el líquido oscuro y acuerpado de una botella ámbar que con su etiqueta verde anunciaba “Stout Imperial”. Al probarla, el amargo fuerte y saboroso (pero no tanto), se deslizaba suavemente sin temor a dejar marcas de su presencia. La pequeña etiqueta en su cuello decía: “Minerva Stout renace el estilo ruso elaborado en el invierno para mantener a los soldados calientes y alegres”; y agregaba “Sus toques de café y chocolate alegran el corazón y quitan el frío de inmediato”.

¿Qué más puedo pedir? Encontrar una cerveza que creo es mejor que la que más me gusta, y que además está hecha en mi propia tierra…! Mejor imposible! Me causó tanta alegría que un tapatío esté produciendo -aunque en modestas cantidades- un producto a la altura de los mejores, que le pedí una cita para que me platicara sus andanzas como empresario y cervecero.

Jesús Briseño, chavo, buena onda, serio, discreto y dedicado al mil por ciento a su oficio cuya filosofía la expresa sin dilación en un pequeño cartón atrás del mini escritorio de la recepcionista, que decía: “Visión: Ser la tercera cervecería más grande en México, y la Nº 1 en la comercialización de Cerveza Premium”. “Misión: Crear y desarrollar una cultura cervecera buscando siempre una rentabilidad sostenida”.

Gran esperanza podemos tener si nuestro futuro descansa en chavos emprendedores y valientes como éste. Gran empuje, trabajo e ilusiones sin perder de vista la situación real y verdadera por la que estamos pasando. Enhorabuena para Jesús Briseño Gómez.

Uno de sus aciertos -y no sin correr muchos riesgos y críticas- fue el haber lanzado su cerveza Malverde, que ha tenido un éxito sin precedente ya que está principalmente dirigida a un público muy sui géneris, fanático de Jesús Malverde, abogado de “las causas imposibles”, que siendo un bandido de allá de fines del siglo XIX repartía cual Robin Hood sus ganancias entre los pobres, y ahora ha sido convertido en un santón de cuantas cosas imaginen.

Digna es de admirarse esta pequeña empresa, que tanto por la calidad de su producto como por su arrojo empresarial, los tapatíos podemos orgullosamente presumir.

Informador.com

Más Información sobre el tema: http://www.cerveceriaminerva.com/menu.html  Consultar Público Milenio de fecha 11 de Agosto Página 26 Sección de Negocios o preguntar sobre esta nota a Mónica Corvera R. de negocios.gdl@milenio.com

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